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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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PONCHE DE NARANJA Y MENTA



INGREDIENTES
  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 tazas de zumo de naranja
  • 1/2 taza de zumo de limón
  • 3 tazas de agua
  • hielo al gusto
  • 5 ramitas de menta
  • 1 taza de vodka
 
PREPARACIÓN:


En un cazo al fuego preparamos el almíbar con el azúcar y el agua, dejándolo hervir 5 minutos, dejamos que enfrié.

Mezclamos con el almíbar, el zumo de naranja, el de limón, el vodka y el agua, colocamos en un jarra  con el hielo para que enfrié rápidamente.

Decoramos con las hojitas de menta, que a la vez le darán un sabor picante y fresco.