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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CÓMO SERVIR LAS BEBIDAS






CÓMO SERVIR LAS BEBIDAS:

Es importarte servir de manera ordenada  la preparación de una bebida compuesta: colocaremos los vasos delante nuestro y siempre se deberemos colocar los más pesados en el fondo del vaso, y continuar con los demás de acuerdo a su densidad y espesor, vaciamos una pequeña cantidad en cada vaso, repetimos el proceso hasta que todos tengan la misma cantidad de bebida, para hacer esto debemos sostener una cuchara de mango largo en el vaso, con la parte cóncava hacia abajo, y vaciar el licor suavemente para que resbale por la superficie de la cuchara.

BEBIDAS CALIENTES:

Hay bebidas que se preparan en base a licores, especias e infusiones calientes; son ideales para la noche o en épocas invernales, ya que proporcionan energía y sensación de calor en el cuerpo.

En ocasiones, como los recipientes para cócteles suelen ser de un vidrio muy fino y frágil, al servir en ellos una bebida caliente, se quiebran o se rompen, arruinando el juego de cristalería y el momento, para que esto no suceda la solución es muy simple: antes de verter la bebida caliente, hay que colocar dentro de cada vaso una cucharita de metal. La cucharita absorberá el calor y así evitaremos que se produzca alguna rajadura o se rompa el vidrio por el cambio de temperatura.