ALIMENTO | FRIGORÍFICO | CONGELADOR |
CARNES | ||
AVES CRUDAS | 2 a 4 días | 10 meses |
AVES COCINADAS | 4 a 6 días | 2 meses |
FILETES DE TERNERA | 2 a 4 días | 6 a 12 meses |
HAMBURGUESAS | 2 días | 4 meses |
POLLO A PAVO | 1 a 2 días | 12 meses |
CHULETAS DE CERDO | 2 a 4 días | 4 a 6 meses |
CARNE PICADA | 1 a 2 días | 3 meses |
CARNE COCIDA | 2 a 3 días | 1 año |
CARNE CORTADA | 3 días | 1 año |
CORDERO | 2 a 4 días | 8 meses |
VÍSCERAS | 3 días | 1 año |
EMBUTIDOS | ||
SALCHICHAS FRESCAS | 1 a 2 días | 1 a 2 meses |
EMBUTIDOS envasados | ver caducidad | 1 a 2 meses |
SALCHICHAS ABIERTAS | 1 semana | NO |
FIAMBRES EMBUTIDOS | 2 a 6 días | 1 a 2 meses |
HUEVOS DERIVADOS | ||
HUEVOS | 3 semanas | NO |
HUEVOS BATIDOS | 30 días | 1 año |
HUEVOS DUROS | 5 días | NO |
YEMAS Y CLARAS | 2 a 4 días | 12 meses |
MAYONESA ABIERTA | 1 mes | NO |
PREPARADOS | ||
ULTRACONGELADOS | NO | * |
PLATOS PREPARADOS | 2 a 4 días | 3 a 5 meses |
SALSAS Y CALDOS DE CARNE | 2 a 3 días | 4 a 3 meses |
SOPAS | 2 a 4 días | 2 a 3 meses |
CEREALES | ||
PAN | NO | 3 a 6 mese |
GALLETAS | NO | 6 meses |
ARROZ Y PASTA | NO | 6 meses |
PESCADOS MARISCOS | ||
PESCADO BLANCO | 1 a 2 días | 6 meses |
PESCADO AZUL | 1 a 2 días | 2 a 3 meses |
MARISCOS | 2 a 3 días | meses |
ALMEJAS, OSTRAS | 2 a 3 días | 1 mes |
MEJILLONES | 2 a 3 días | 1 mes |
LACTEOS | ||
LECHE FRESCA cerrada | ver caducidad | 3 meses |
LECHE FRESCA abierta | 1 a 2 días | 1 meses |
LECHE UHT | 3 a 4 días | NO |
LECHE AGRIA | ver caducidad | 2 meses |
QUESOS | ver caducidad | 6 meses |
MANTEQUILLA | ver caducidad | 1 a 2 meses |
CREMAS | ver caducidad | 1 a 2 meses |
HELADOS | NO | 1 a 2 meses |
YOGURT NATILLAS | ver caducidad | 2 meses |
FRUTAS Y VERDURAS | ||
FRUTAS | 6 meses | |
VERDURAS | 8 meses | |
TOMATES Y PIMIENTOS | 4 meses | |
FRUTOS SECOS | NO | 2 años |
NO CONGELAR | ||
ENSALADAS | ||
HUEVOS | ||
CONTENIDO
Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en: