INGREDIENTES:
- 1 sandía sin semillas (tamaño mediano a pequeño)
- 1 brik de nata
- azúcar necesaria
- almendras fileteadas
- 1 kiwi
- 10 fresas
- 12 moras
PREPARACIÓN:
Cortamos ambos extremos para lograr una superficie de apoyo,
para poder pelar la mejor, con un cuchillo afilado retiramos
la piel, cuando ya tengamos la carne de la
sandía, pelada podemos dejarlos de esta forma o cortasla en diferentes formas.
Secamos con un paño de cocina limpio; llevamos al congelador
hasta que endurezca y ya no pierda líquido.
Cuando vayamos a servirlo cubrimos con la nata batida con
azúcar.
Decoramos al rededor con las almendras laminadas, y con moras, fresas y kiwi la parte superior del pastel