INGREDIENTES:
- 1 lata pequeña de leche condensada
- 1 medida de la lata de leche entera
- 2 huevos
- 100 gr. de coco rallado
PREPARACIÓN:
En un bol batimos las dos clases de leche.
Batimos los huevos en otro recipiente, mezclamos con el coco.
Mezclamos todos los ingredientes y lo depositamos en un molde de unos 20 cm especial para microondas (preferible de corona).
Cocinamos en el microondas 4 minutos a 780 W, y 4 minutos a 450 W.
Dejamos enfriar en el frigorífico. Servimos frio. adornado con caramelo líquido.