La manzana es una de las frutas que se puede encontrar a lo largo de todo el año y en buenas condiciones, es una fruta con piel lisa, brillante y comestible. Sin fijarnos en el color o la clase todas las manzanas tienen las mismas características, excelente sabor y aroma, su color puede variar, las hay:
- rojas
- verdes
- amarillas
- de dos colores
Es una fruta refrescante, jugosa, su sabor puede ser:
- dulce
- ácido
Las manzanas poseen un alto contenido en:
- fibras
- vitamina E
- potasio
- entre algunas de sus cualidades
COMO ELEGIR LAS MANZANAS
Para elegir las mejores manzanas, tenemos que comenzar por desechar aquellas que están:- marcadas con golpes
- manchas
- arrugas
- signos de pudrición
- puntos blandos
COMO CONSERVAR LAS MANZANAS:
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Al llegar a casa, si las manzanas están en buen estado, pueden durar perfectamente de 1 a 3 semanas a temperatura ambiente.
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Si deseamos conservarlas por un tiempo más prolongado, lo recomendable es colocarlas dentro de bolsas de plástico y en la parte menos fría de la nevera.