INGREDIENTES:
- 4 o 5 onzas de chocolate negro al 70%
- 2 cucharadas de mantequilla
- gambas
- sidral granulado
- rebanadas de pan tostado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
En una cazuela a fuego bajo mezclamos el
chocolate con la mantequilla, salpimentamos.
Pelamos las gambas y las rebozamos en sidral
granulado.
A continuación bañamos en la mezcla de chocolate y
mantequilla y antes de que se enfríe la clavamos en la rebanada de
pan con un palillo.