Receta de Karlos Arguiñano
4 Personas
INGREDIENTES:
- 3 lonchas de jamón york un poco gruesas
- 3 porciones de melocotón en almíbar
- sal al gusto
- 6 rebanadas de pan de molde
- MAYONESA
PREPARACIÓN:
Cortamos el melocotón en dados grandes los dorados en una sartén con un poco
de almíbar.
Salteamos 3 lonchas de jamón de york cortadas en
cintas.
Untamos los canapés de pan de molde con mayonesa,
sazonada previamente.
Colocamos un trozo de melocotón envuelto en jamón
encima de cada uno.