24 pinchos
INGREDIENTES:
- 4 rodajas gruesas de melón
- 100 gr. de panceta ahumada en cubitos
- 24 tostaditas
- 6 pepinos
- 24 corazones de alcachofitas en conserva
- 4 salchichas (Frankfurt)
- 24 palitos largos
PREPARACIÓN:
Quitamos las semillas al melón, cortamos cada una
en 6 trozos.
Para montar el entremés lo haremos en este orden:
en la base una tostadita, 1 trozo de melón, 1 cubito de panceta, 1 pedacito de
salchicha y 1 pedacito de pepino.
Abrimos la lata de las alcachofitas, deberemos de
tener 24, si no es así necesitaremos otra lata; con la punta de un cuchillo
formamos rositas que ensartaremos en el final de los palillos.