RECETA DE CONSUMER
4 Personas
INGREDIENTES:- 360 gr. de col lombarda
- 240 gr. de lechuga
- 180 gr. de sardinas en lata
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- 2 cucharadas de vinagre
- 2 gr. de pimienta molida
PREPARACIÓN:
Troceamos, lavamos y escurrimos la col lombarda y
la lechuga, ponemos todas las hojas en una ensaladera.
Para la vinagreta juntamos el aceite, el
vinagre, la sal y pimienta al gusto. Con esta vinagreta aliñamos la ensalada y
colocamos encima las sardinas enteras o cortadas en filetes
(al gusto).