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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CREMA FÁCIL DE GARBANZOS



 INGREDIENTES:
  • 240 gr. de garbanzos de bote
  • aceite de oliva
  • costrones de pan
  • ajo en polvo  
  • crema de sésamo
  • pimienta negra molida al gusto
 
PREPARACIÓN: 

Escurrimos los garbanzos, los pasamos por la batidora, si quedase muy espesa y fuese necesario añadimos un poco de agua, añadimos la crema de sésamo, la pimienta y la sal,  volvemos a batir. A la hora de servir añadimos un poquito de aceite cruda en el plato y unos costrones de pan.