6 Personas
INGREDIENTES:
- 1 paquete pan de molde
- pimienta
- queso Mozzarella
- mantequilla o margarina
- SALSA BECHAMEL
- queso en lonchas
- 200 gr. de jamón de york
- TOMATE FRITO
- albahaca
PREPARACIÓN:
Ponemos el pan de molde untando por una de las
caras con mantequilla, en la bandeja del horno con papel de hornear,
ponemos una tras otra cubriendo toda la bandeja.
Ponemos encima el jamón de york y el queso en
loncha y lo tapamos como si fuera un sándwich con pan untado con mantequilla en
una de las caras que colocaremos hacia arriba.
Ponemos encima el tomate
frito y metemos en el horno a 180º C. durante 15
minutos.
Hacemos la bechamel, sacamos el pastel del horno y
vertemos encima del tomate la bechamel la pimienta y el queso de Mozzarella y la
albahaca, lo metemos de nuevo en el horno 10 minutos más.