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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ZUMO DE TOMATE CON APIO



INGREDIENTES:
  • 1 pza. de apio picada.
  • 3 tomates.
  • 1 pza. de limón
  • ½ tza. de agua.
  • 1 cdta. de salsa Worcester o inglesa.
  • ½ cdta. de salsa tabasco.
  • Sal y azúcar al gusto.
PREPARACIÓN:


En una licuadora añade los tomates con el agua y mezcla.

Al terminar de integrar añade el apio, el jugo de un limón, la salsa Worcester, la salsa tabasco, sal y azúcar a tu gusto. Licua los ingredientes.

Prueba el sabor de tu jugo y añade más limón, salsas, azúcar o sal según lo prefieras, sirve fría con un poco de hielos.


Si prefieres una bebida más dulce prueba hacer un jugo de piña con apio, sólo necesitarás piña, apio, agua y azúcar.