Como podéis ver estoy publicando bastantes recetas de ensaladas seguidas, unas mías y otras de otras personas, y es que ya estamos en verano y es lo que más apetece comer.
4 Personas
INGREDIENTES:
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2 tazas de piña fresca
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2 tazas de mango fresco
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1 taza de tomate maduro fresco
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1/3 de taza de cebolla roja
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1/4 de taza de cilantro
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1 limón
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sal
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pimienta
PREPARACIÓN:
Picamos todos los ingredientes en trozos medianos,
la cebolla y el cilantro los picamos bien pequeños.
Revolvemos todo en una bandeja, aderezamos con el
limón, sal y pimienta y dejamos enfriar en la nevera al menos 15
minutos.