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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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COOKIES DE LECHE CONDENSADA



 
Cookies con leche condensada
 
6-8 personas

INGREDIENTES:


  • 150 gr. de chocolate de Postres Negro
  • 5 cucharadas de leche Condensada
  • 200 gr. de harina
  • 125 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • sal

 

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno (180°C). cortamos en trozos el chocolate sobre una tabla de cocina.
En un bol mezclamos la harina, la levadura, la vainilla y una pizca de sal.
Mezclamos con ayuda de un tenedor, la mantequilla y la leche condensada y añadimos los huevos batidos. Agregamos la harina y el chocolate troceado.

Colocamos montoncitos de masa de 5 cm de diámetro en la placa de horno forrada con papel para el horno, horneamos durante unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.