INGREDIENTES:
- 1 tableta (180 gr.) Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
- 1 masa brisa LA COCINERA
- 150 ml. de nata para montar
- 1 hoja de gelatina
- 400 gr. de frambuesas para decorar
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200 ºC.
Colocamos la masa brisa en un molde de tarta de
unos 20 cm de diámetro.
Cocemos en el horno a 200ºC durante unos 12
minutos hasta que quede doradita y retiramos. Apagamos el
horno.
Ponemos a remojo la hoja de gelatina en un bol de
agua fría.
Calentamos la nata en un cazo a fuego suave,
incorporamos la gelatina escurrida y deshacerla en la nata.
Vertemos la nata en un recipiente con el chocolate
ya troceado, dejamos reposar 5 minutos y después mezclarlo hasta obtener una
mezcla homogénea.
Verterla sobre la masa brisa cocida, decorar con
las frambuesas y dejarla reposar en el refrigerador durante 1 hora.