INGREDIENTES:
- 100 gr. de Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
- 4 onzas Chocolate NESTLÉ Postres Blanco (para el interior del coulant)
- 2 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 1 cucharada sopera de harina
- 30 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 260ºC.
Calentamos los 100 gr. de chocolate al
microondas con dos cucharadas soperas de agua y los 50 gr. de mantequilla durante
1 minuto y 30 segundos a 500 W.
Mezclamos los huevos con el azúcar y la harina.
Añadimos el chocolate fundido y mezclarlo bien.
Untamos unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con
harina.
Vertemos la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3 parte.
Ponemos una onza
de chocolate en cada molde y rellenarlo con el resto de la mezcla.
Horneamos
durante 7-8 minutos y servirlos inmediatamente para que el centro quede líquido.