INGREDIENTES:
- 6 partes de aceite de oliva virgen extra
- 2 partes de aceto balsámico
- 2 cucharaditas de aceitunas verdes bien picadas
- 3 cucharadas de tomate concasé bien colmadas
- 1 cucharada de ajo bien picado
- 3 cucharadas de albahaca fresca picada muy fina
- 1 cucharada de orégano fresco bien picado o 1 cucharadita de orégano seco
- 2 cucharaditas de alcaparras saladas en polvo
- 1 cucharada de piñones bien picados
- pimienta a gusto
- sal
PREPARACIÓN:
Metemos todos los ingredientes en un frasco con tapa, agitamos bien y listo.