FOTOGRAFÍA DE COCINAS Y RECETAS
INGREDIENTES:
- 125 gr. de queso crema de untar
- 200 ml. de nata líquida de cocinar
- 100 ml. de leche
- 1 sobre de cuajada
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 porciones de quesitos
- frutos rojos variados
- galletas machacadas
PREPARACIÓN:
Calentamos la leche y diluimos en ella la cuajada, integrando todo muy bien para que no queden grumos.
Cuando rompa el hervor retiramos y mezclamos en la batidora con todos los demás ingredientes, batimos durante un minuto para que quede una mezcla muy bien ligada.
Colocamos unos fondos de galletas machacadas en unos varios vasitos individuales, cubrimos con la crema caliente, intercalamos unos frutos rojos, más crema y terminamos con más frutos rojos.
Dejamos enfriar en la nevera 2 horas para que la crema esté bien fría en el momento de servirla.