4 Personas
INGREDIENTES:
- 320 gr. de fetuccine
- 50 gr. de salmón ahumado
- 10 gr. de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- sal
- pimienta
PREPARACIÓN:
Ponemos al fuego una cazuela con agua y un poco de sal, cuando rompa el hervor echamos los fetuccini, dejamos que vuelva a hervir y cocemos entre de 8 -10 minutos, hasta que esté al dente, (siguiendo las instrucciones del envase).
Mientras tanto, calentamos el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande y freímos el ajo a fuego lento, removiendo sin cesar durante 30 segundos.
Incorporamos el salmón, salpimentamos y dejamos 30 segundos más.
Escurrimos la pasta cocida y volvemos a ponerla en la cazuela con el salmón, mezclamos bien.