4 Personas
INGREDIENTES:
- 800 gr. de coliflor
- 200 gr. de queso cabrales
- 150 gr. de nata
- sal
- pimienta
PREPARACIÓN:
Lavamos la coliflor y la troceamos en pequeños ramilletes.Sazonamos los ramilletes y los colocamos en la vaporera, cocinamos hasta que estén al dente.
Troceamos el queso, lo ponemos en una sartén y añadimos la nata, salpimentamos, cocinamos hasta que el queso quede totalmente fundido con la nata.
Servimos los ramilletes de coliflor en una fuente y los rociamos con la salsa.