Foto de: Moeka
Receta de Nini publicada por http://allrecipes.com.mx
5 Personas
INGREDIENTES:- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 5 mitades de pechuga de pollo, cortadas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 taza de cilantro fresco, picado
- sal
- pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Calentamos el aceite en un sartén grande a fuego medio. Freímos el pollo en el aceite caliente hasta que se hayan dorado por todos lados.
Agregamos el ajo y seguimos cocinando hasta que el pollo se haya cocido completamente.
Incorporamos el cilantro y el jugo de limón y salpimentamos.
Cocinamos ya sólo hasta que se haya calentado todo.
Servimos acompañado con arroz.