Pelamos las zanahorias ya que la piel no cocina bien al vapor, y las cortamos en pedazos pequeños,que sean lo más igualados posible.
Colocamos las zanahorias en un recipiente para microondas y agregamos un poco de agua, una cucharada por cada taza de zanahorias más o menos.
Cubrimos el recipiente con un cobertor para microondas.
Cocinamos las zanahorias a un nivel alto de dos a cuatro minutos, si es mucha cantidad la que estamos haciendo prolongamos el tiempo.
Las zanahorias estarán listas cuando sólo se resisten un poco a la punta de un cuchillo de cocina.