1 barra
INGREDIENTES:
- 100 gr. de nata liquida
- 50 gr. de chocolate blanco
- 200 gr. de azúcar glas
- 125 gr. de almendras molidas
- 100 gr. de nueces peladas
PREPARACIÓN:
Hervimos el azúcar con la nata. Apartamos del fuego y añadimos el chocolate, se mezcla bien hasta que quede homogéneo.
Añadimos la almendra molida y batimos con una espátula de madera de 40 a 50 segundos, hasta que queda bien mezclado.
Añadimos las nueces partidas en 4 ó 5 trozos cada una.
Ponemos en una caja o en un molde rectangular.