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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y ROMERO

 



Para 3 personas

 INGREDIENTES:
 

  • 3 muslos de pollo
  • el zumo de un limón
  • unas rodajas de limón
  • 1/2 vasito de vino
  • aceite de oliva
  • sal
  • tomillo
  • romero
PREPARACIÓN:


Pintamos el pollo con aceite de oliva y lo ponemos en una bandeja lo regamos con el zumo de limón y el vino,  lo rellenamos con unas rodajas de limón, una rama de romero y un poco de tomillo, salpimentamos y lo tapamos con papel de aluminio lo metemos  al horno, a 170º C. durante 1 hora, (dependiendo de cada horno), de vez en cuando abrimos el horno y lo regamos con el jugo de la bandeja, cuando veamos que esté dorado le damos la vuelta.