Si no te gustan los huevos ni el pescado, pero quieres asegurarte de consumir los ácidos grasos omega-3, prueba las nueces.
Son una de las mejores fuentes vegetales de omega-3, y te vendrá muy bien tener siempre a la mano esta botana práctica y energética (además, combina muy bien tanto con postres como con platillos salados).
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Guárdalas en el congelador para que no se pongan rancias, y disfrútalas solas, con uvas pasas o frutas, sobre ensaladas, pastas y vegetales, o mezcladas con yogur.
PROPIEDADES DE LAS NUECES
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Ricas en grasas Omega 3
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Son antiinflamatorias para el cerebro
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Para que el cuerpo fabrique colesterol bueno
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Mejoran el estado de ánimo
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Aumentan el colesterol bueno
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Dolores reumáticos, artritis
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Contra la diabetes, hipertensión colesterol alto
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Contra el estrés, estudiantes, depresión y Alzheimer