Lo primero que tenemos que hacer es preparar los moldes para las gelatinas, los de hacer bombones sirven estupendamente, así como los de hacer cubitos de hielo con o sin formas, también podemos hacerlo en un molde cuadrado o rectangular y luego cortarlo en porciones, aunque no quedan tan bien..
Maribel
INGREDIENTES: - 6 sobres (42 gr.) de gelatina neutra
- 2/4 de taza de agua fría
- 1 sobre para ocho porciones de gelatina del sabor deseado
Empezamos haciendo la mezcla de las 2 gelatinas, la de sabor y la neutra, las haremos siguiendo las instrucciones del envase, hay que poner cierta cantidad de agua a calentar y las gelatinas disolverla en agua fría, más tarde mezclar, pero no dejaremos que hierva.
Una vez que esté lista la gelatina la ponemos en los moldes elegidos y dejamos enfriar dos horas en la nevera hasta que tengan un estado sólido
Una vez pasado este tiempo retiramos y pasamos los moldes por un poco de agua caliente para desmoldamos más fácilmente.
Pasamos por azúcar.
Podemos conservarlas 4 días en la nevera envueltas con papel film de plástico.