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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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11 ALIMENTOS RÁPIDOS Y SANOS EN EL EMBARAZO




1. Contenedores individuales de fruta. 

Prácticos recipientes que contienen 4 onzas (100 gramos) de fruta ya cortada, que cuentan como una de las porciones diarias recomendadas de frutas y verduras. Elige las que están envasadas en su propio jugo, no en almíbar.

2. Leche de soya. 

Está disponible en botellitas de 8 onzas (226 gramos) de leche de soya sola, con sabor a chocolate y a vainilla. Lleva una en tu bolso (no tiene que ser refrigerada). Una botellita puede proporcionar una tercera parte de tus necesidades diarias de calcio y vitamina D durante tu embarazo.

3. Pasitas. 

Una cajita de 1 onza te proporciona 2 gramos de fibra, 4 por ciento de la cantidad diaria recomendada de hierro e incluso 1 gramo de proteínas.

4. Yogur. 

Este clásico alimento nutritivo y práctico puede proporcionarte el 25 por ciento de tus necesidades diarias de calcio, proteínas, fibra y otros minerales y vitaminas necesarios.

5. Mezcla de frutas secas y cereales fácil de hacer. 

Mezcla un puñado de cereal de trigo con un puñado de cerezas secas y almendras. Mantén una bolsita llena de esta rica mezcla en tu escritorio o en tu auto, para un tentempié crujiente y nutritivo.

6. Barra de ensaladas. 

Algunos restaurantes de comida rápida y muchos supermercados tienen barras de ensaladas donde te puedes servir prácticamente todo lo que necesitas comer a diario de frutas y verduras. Sírvete muchas espinacas, zanahorias, tomates, apio, pepinos, calabacitas (calabacines), pasitas y nueces. Agrega garbanzos y frijoles colorados (habichuelas rosadas) para consumir también algo de proteínas.

7. Zanahorias pequeñas.

Las zanahorias están llenas de vitamina A y fibra, y las venden en bolsitas que contienen una porción individual. Remójalas en yogur sin grasa mezclado con un poco de aderezo para ensaladas para obtener una dosis extra de nutrición. Busca otras verduras pre-lavadas y empaquetadas como brócoli, coliflor y espinacas, y cocínalas para la cena en un poquito de aceite.
8. Palitos de queso en tiras. Si no los conoces ahora, espera a que tu bebé tenga unos 2 años. Es uno de los alimentos favoritos de los niños. Los palitos de queso mozzarella con poca grasa están repletos de calcio y contienen algo de proteínas.

9. Cajitas de jugo de naranja fortalecido con calcio 

(Ahora están disponibles en muchos supermercados). Una cajita de 4 onzas (113 gramos) te proporciona la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y aproximadamente un 15 por ciento de tus necesidades de calcio.

10. Cajitas individuales de cereal 

(No del que está cubierto de azúcar) o sobrecitos de avena instantánea. Guarda algunos en el trabajo o llévalos en el bolso para cuando te dé hambre. Casi todos los cereales para el desayuno ahora están fortalecidos con vitaminas y minerales esenciales.

11. Tazoncitos individuales de requesón 

(Disponibles en la sección de productos lácteos en la mayoría de los supermercados). El requesón es una buena fuente de proteínas y de calcio.