CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





TOMATITOS SALTEADOS


TOMATITOS SALTEADOS









INGREDIENTES:
  • 1 bandeja de tomatitos cherry
  • 3 dientes de ajo
  • vinagre balsámico de Módena
  • perejil picado

PREPARACIÓN:
Ponemos a sofreír en un sartén pequeña los ajos muy finamente picados a fuego bajo en aceite de oliva, posteriormente agregamos unos tomates cherry y los sofreímos un poco, les agregamos un chorretón de vinagre balsámico, después agregamos un poco de perejil picado, dejamos unos minutos al fuego, retiramos y servimos calientes.