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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TABLA DE EQUIVALENCIAS DE PESOS

 

  ONZAS = OZ   GRAMOS MILILITROS C/C TAZAS CUCHARADAS
  1 OZ      28.350    29.574
  1 OZ    1
  4 OZ HARINA    110    1
  8 OZ AZÚCAR    225    1
  3 1/2 AZÚCAR GLAS    100    1
  8 OZ MANTEQUILA    225    1
  8 1/4 OZ LÍQUIDO    250    240    1






  1 OZ EN GRAMOS        1/4
  1 OZ EN MILILITROS            1/2
  ARROZ  CRUDO      185      1
   ARROZ HERVIDO      175      1
   ACEITE      200      200      1
   LECHE      240      1

TIPO DE CARNE    GR.   OZ.
RES: BISTEK, LOMO,FILETE    30 gr.  1 onza
RES: COSTILLAS    30 gr.  1 onza
CERDO: JAMÓN,TOCINO, FILETE.    30 gr.  1 onza
CORDERO: HAMBURGUESAS    30 gr.  1 onza
CERDO: COSTILLAS,CARNE PICADA CHORIZOS    30 gr.  1 onza
TERNERA: CORTES SIN HUESO    30 gr. 1onza
AVES: POLLO, PAVO, CODORNIZ    30 gr.  1 onza
             TIPOS DE PESCADO      GR.    OZ
LOS PESCADOS FRESCOS Y CONGELADOS     30 gr.  1 onza
CANGREJO, LANGOSTA, CAMARONES     60 gr.  2 onzas
6 OSTRAS MEDIANAS     30 gr.  1 onza
1/4 TAZA ATÚN ENVASADO AL NATURAL     30 gr.  1 onza
1/4 TAZA ATÚN ENVASADO EN ACEITE     30 gr.  1 onza
ARENQUES AHUMADOS SIN CREMAS     30 gr.  1 onza
1 TAZA DE SALMÓN ENLATADO     30 gr.  1 onza
SARDINAS ENLATADAS (2 MEDIANAS)     30 gr.  1 onza
SALMÓN ENLATADO
                    CAZA
VENADO, CONEJO. ARDILLA, FAISÁN,PATO     30 gr.  1 onza
                  QUESOS
1/2 TAZA DE COTTAGE, BLANDO, FRESCO     30 gr.  1 onza
2 CUCHARADAS DE PARMESANO     30 gr.  1 onza
DE DIETA (MENOS DE 55 CALORIAS)     30 gr.  1 onza
1/4 DE TAZA DESCREMADOS- SEMI     30 gr.  1 onza
 1/4 DE TAZA MOZARELLA     30 gr.  1 onza
DIETETICOS 56 A 80 CALORIAS     30 gr.  1 onza
   
                  OTROS
EMBUTIDOS 95 % LIBRE DE GRASA     30 gr.  1 onza
1/4 DE TAZA DE HÍGADO Y RIÑON     30 gr.  1 onza