INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta quebrada
- 1 brick de nata para cocinar
- 100 gr. de queso rallado
- 100 gr. de champiñones laminados (en conserva)
- 100 gr. de jamón york
- 3 huevos
- un poco de avecrem granulado
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 18º C. En un bol batimos los huevos, y añadimos el resto de ingredientes, y le damos unos toques con el avecrem granulado, lo mezclamos todo muy bien.
En un reciente para horno, le damos una capa de aceite; lo forramos muy bien con la pasta quebrada o la pasta brise y añadimos la mezcla que hemos preparado antes.
Por ultimo, introducimos en el horno, cocemos durante 30 minutos. Servir templada.