INGREDIENTES:
- 2 botes de espárragos blancos
- 25 lonchas de jamón york
- 12 lonchas de queso para fundir
- 1 bote de mayonesa
- 1 paquete de placas de lasaña fácil
PREPARACIÓN:
Preparamos las placas de lasaña fácil según las instrucciones del envase. Enrollamos un espárrago en cada loncha de jamón de york.
En una fuente ponemos una placa de lasaña y encima ponemos una capa de espárragos ya enrollados.
Después ponemos otra capa de lasaña con una loncha de queso para fundir y volver a repetir la operación hasta terminar.
Encima de la última capa de jamón y espárragos ponemos una capa de mayonesa y reservar en la nevera.
NOTA:
Esta lasaña yo suelo hacerlo también en caliente, cambiando la mayonesa de encima por unas lonchas de queso, y lo meto en el horno al grill hasta que se funda el queso y se dore un poco. De las dos formas está buenísimo