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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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FLAN DE LECHE CONDENSADA Y MOSCATEL

 

PUBLICADO POR GALLINA BLANCA

Receta de Flan de leche condensada y moscatel

6 Personas

 INGREDIENTES:

  • 5 huevos
  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 2 medidas de la lata de leche
  • caramelo liquido
  • 25 gr. de moscatel
  • 25 gr azúcar
PREPARACIÓN: 

Batimos todo los ingrediente menos el caramelo, pasarlo a un molde donde vallamos a incorporar el flan y rellenamos la parte baja de caramelo liquido.

A continuación incorporamos la mezcla del flan y todo bien batido y con el chorretón de moscatel.

Calentamos el horno a 200º C.. y lo ponemos al baño María en el horno durante unos 25 minutos, pincharlo y si sale el pincho limpio es que ya está si no dejarlo unos minutos más.

Después meterlo en la nevera y dejarlo hasta que este frio y decorar.

Puede echarle otro vino dulce, como el Pedro Ximenez.