INGREDIENTES:
- 400 gr. de espinacas
- 150 gr de queso parmesano rallado
- 200 gr de panceta
- 1 brik de nata para cocinar
- sal
- aceite oliva
PREPARACIÓN:
Cocemos las espinacas siguiendo las instrucciones del envase, y las escurrimos bien.
Una vez bien escurridas las espinacas en una fuente que pueda ir al horno y con la ayuda de dos cucharas vamos colocando montoncitos de espinacas, dándoles forma como de volcanes, es decir dejándoles con un hueco en el centro.