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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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SALSA DE QUESO


4 personas


INGREDIENTES:
  • 150 gr. de queso a las finas hierbas
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • de limón
  • 3 cucharadas de nata
  • 75 gr. de yogurt
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de sal
  • 1 golpe de pimienta
PREPARACIÓN:

Mezclamos con un movimiento envolvente y lento el queso con la mayonesa, cuando esté bien mezclado añadimos la nata, el yogurt y la mostaza, una vez todo unido salpimentamos. 

Probamos de sal. Servimos fría.