De estos canapés tengo dos versiones distintas y los tres quedan muy bien.
12 unidades
INGREDIENTES:
- 2 lonchas de jamón de york
- 6 cucharadas de queso de untar
- 3 rebanadas de pan de molde
PREPARACIÓN:
1ª FORMA
Colocamos las lonchas de jamón de york, por separado, encima de un trozo de papel de cocina transparente o de papel de plata, ponemos 3 cucharadas de queso encima de cada una, formamos dos rollitos, envolvemos en el papel y metemos al congelador, hasta el día siguiente. Cortamos las rebanadas de pan en 4 partes y las tostamos. Cortamos cada rollo en 6 lonchas y colocamos sobre los cuadraditos de pan tostado.
2ª FORMA
Aquí hacemos 3 rollitos en lugar de 2. Colocamos una rebanada de pan sobre la mesa de trabajo, con la ayuda de un rodillo estiramos bien la rebanada hacia un lado, cuando ya tenga forma alargada, colocamos encima 1 loncha de jamón de york, ponemos encima 3 cucharadas del queso y enrollamos todo junto, envolvemos en el papel de aluminio y metemos los 3 rollitos al congelador, hasta el día siguiente. Cortamos cada rollo en 4 rodajas y servimos así sobre las bandejas directamente.