Esta receta pertenece a la cocina vasca; son verdaderamente fáciles de hacer, pero muy ricas, espero que os gusten.
Un abrazo de vuestra amiga:
Maribel
INGREDIENTES:
- 1 tazón de nata (250 g.)
- 3 cucharadas de azúcar
- bicarbonato (la punta de una cucharilla)
- harina
- aceite
PREPARACIÓN:
Batimos la nata hasta que esté bien cremosa, añadimos el azúcar y el bicarbonato, batimos todo junto y añadimos harina poco a poco hasta que la masa quede a punto de poder trabajarla y no se pegue en las manos, entonces trabajamos un poco con el rodillo y extendemos dejándola fina menos de 1/2 cm. cortamos con un corta-pastas y colocamos sobre una placa de horno engrasada, cocemos a horno medio hasta que estén doraditas.