INGREDIENTES:
- 6 plátanos
- 1 limón
- 2 cucharadas de mantequilla
- mermelada de fresa o melocotón (al gusto, pues admite las dos)
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- 6 cucharadas de nata liquida
PREPARACIÓN:
Rallamos el limón y reservamos, lo exprimimos y dejamos en reserva.
Cortamos los plátanos en laminas finas, las ponemos en un recipiente estirados, vamos rociándolos con el limón para que no ennegrezcan.
Engrasamos con mantequilla una fuente de horno y ponemos una base de mermelada, encima colocamos las laminas de plátano, por encima espolvoreamos el azúcar y la ralladura del limón, regamos con la mantequilla y metemos al horno 150ºC. durante 25 minutos y 5 minutos más en el gratinador.
Cortamos los plátanos en laminas finas, las ponemos en un recipiente estirados, vamos rociándolos con el limón para que no ennegrezcan.
Engrasamos con mantequilla una fuente de horno y ponemos una base de mermelada, encima colocamos las laminas de plátano, por encima espolvoreamos el azúcar y la ralladura del limón, regamos con la mantequilla y metemos al horno 150ºC. durante 25 minutos y 5 minutos más en el gratinador.
Al servir los rociamos con nata liquida muy fría.