Las fotos no son muy buenas ya que se me olvido fotografiarlos, y estas están sacadas de recortes de fotografías de la mesa, espero que sirvan para daros alguna idea.
Maribel
1º CANAPÉ
INGREDIENTES:
- pequeños volovanes
- sobrasada
- miel
PREPARACIÓN:
Solamente hay que rellenar los volovanes con un poco de sobrasada y rociarlos con un poco de miel.
2º CANAPÉ
INGREDIENTES:
- volovanes medianos
- 1/2 tarrina de queso de untar
- 1 lata de anchoas
- unos pocos piñones
PREPARACIÓN:
Cortamos las anchoas en trocitos muy pequeños, mezclamos con el queso de untar, lo ponemos en los volovanes y adornamos con 2 o 3 piñones en cada volován.
3º , 4º, 5º y 6º CANAPÉ
INGREDIENTES:
- barquitas de pan
- pate
- queso de untar
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 pimiento rojo
PREPARACIÓN:
En un cazo pequeño ponemos la cebolla troceada en juliana con la mantequilla, 1 vaso de agua y 2 cucharadas de azúcar, dejamos cocer hasta que el agua se evapore y la cebolla adquiera un color dorado.
Hacemos la misma operación con el pimiento.
Ponemos en la mitad de las barquitas pate y en la otra mitad queso de untar, luego en la mitad de cada sabor colocamos un poquito de cebolla caramelizada y en la otra mitad de cada sabor un poquito del pimiento caramelizado.