BAJO EN GRASAS
El tomate se encuentra entre los alimentos muy válidos en las dietas de control de peso y de adelgazamiento ya que su contenido de agua está por encima del 90% y son bajos en calorías, una pieza de tamaño mediano tiene alrededor de unas 40 calorías.
DIURÉTICO Y DEPURATIVO
También posee gran cantidad de minerales, entre
los que destacan:
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potasio
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magnesio
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sodio
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fósforo
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hierro
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calcio
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cinc
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cobre
Es un alimento con gran efecto diurético,
beneficioso para la eliminación de exceso de líquidos y de toxinas, beneficioso
para las personas con:
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retención de líquidos
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hipertensión
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hiperuricemia
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gota
POTENCIADOR DE LAS DEFENSAS
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Rico en carotenoides que tienen efectos beneficiosos sobre el sistema inmunológico.
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Licopeno pigmento natural responsable del color rojo del color del tomate.
ANTIOXIDANTE
Neutraliza los
radicales libres por lo que previene el daño celular y alivia enfermedades:
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Carenciales
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Situaciones patológicas.
Previene enfermedades. El tomate es rico en:
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Vitamina C 1 pieza de tamaño regular aporta el 40% de las necesidades diarias.
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Vitamina A que es esencial para nuestra vista vista
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Vitamina E.
Todas actúan de forma beneficiosa sobre el sistema
inmunológico del cuerpo humano y protegen al organismo gracias a que como ya
hemos comentado antes reduce el efecto de los radicales libres.
REGULA LA FUNCIÓN
INTESTINAL
- Alto contenido en fibra cuenta con propiedades laxantes y previene o mejora el estreñimiento.
- Colesterol contribuye a reducir el colesterol en sangre
- Diabetes contribuye también al buen control de la glucemia en las personas que tienen diabetes.
- Saciante produce sensación de saciedad, para los que están a dieta.
- Enfermedades gastrointestinales contribuye a reducir el riesgo de padecer cáncer de intestino grueso.