Aunque a base de ser un ingrediente tan común en nuestra cocina, está infravalorado y aún no nos hemos dado cuenta que todas las sales aromatizadas y saborizadas permiten dar un toque
personal y diferente a los distintos procesos de elaboración de nuestros
platos. Espero que os gusten todas las sales que vamos a compartir.
Un abrazo de vuestra amiga:
Maribel
CURIOSIDADES DE LA SAL
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La sal está en el origen de la palabra salario. En ocasiones, los soldados romanos percibían su sueldo en forma de sal.
- Todas las células de nuestro cuerpo contienen sal. Un adulto tiene alrededor de 250 gr. de sal en su cuerpo. Y es que todos los fluidos corporales contienen sal.
- Entre sus usos más curiosos, la sal se utiliza para eliminar los restos de agua en el combustible de los aviones.
- Uno de los elementos de la sal, el sodio, es esencial para el correcto funcionamiento del cerebro.
- El consumo diario de sal recomendado para una persona adulta es de 3 a 6 gr. diarios.
- La sal también es sorprendentemente útil para eliminar las manchas de vino tinto.