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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CREPES RELLENOS DE JAMÓN YORK




INGREDIENTES:

  • 12 CREPES
  • 12 filetes de jamón de york
  • nata para cocinar
  • queso rallado
  • sal al gusto
  • albahaca seca molida

PREPARACIÓN:

Extendemos los crepes y sobre cada uno de ellos ponemos un filete de jamón, añadimos un chorrito de nata y por encima ponemos un poco de albahaca, enrollamos en rulos.


Colocamos los rulos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, añadimos un poco de queso rallado por encima; metemos en el horno a 200º C. durante 10 minutos.

NOTA:

Estos crepes también quedan estupendamente rellenos de salmón.