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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TOSTAS DE PIQUILLO CON BONITO DEL NORTE



 
4 Personas
 
INGREDIENTES:
 
  • 4 tostas
  • pimientos del piquillo en tiras
  • 1/2  diente de ajo
  • un poco de aceite
  • sal al gusto
  • bonito del norte en aceite de oliva
 
PREPARACIÓN:
 
En una sartén ponemos el aceite y añadimos el ajo muy picadito, la sal y rehogamos un poco. Seguidamente añadimos los pimientos del piquillo cortado en tiras y rehogamos durante 2 minutos.

Sobre las tostas ponemos unos cuantos pimientos y encima un trozo de bonito