6 Personas
INGREDIENTES:
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1 pollo (1.250 gr.)
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1 sobre de Jugoso al Horno selección de hierbas provenzales MAGGI
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4 peras
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2 vainas de vainilla
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50 gr. de almendras crudas en láminas
PREPARACIÓN:
Pre-calentamos el horno a 200ºC. y retiramos la
bandeja del horno.
Introducimos el pollo cortado en octavos sin alas
y sin piel una bolsa especial para horno, espolvoreamos el contenido de el sobre
de Jugoso al horno por encima del pollo; agregamos las peras peladas y cortadas
en cuartos, las almendras laminadas, un par de cucharadas de miel y la vainilla
abierta a lo largo con ayuda de un cuchillo afilado.
Cerramos la bolsa con el cierre especial y
removemos la bolsa con cuidado para mezclar bien los ingredientes.
Colocamos la bolsa sobre la bandeja de horno fría.
Hacer unos pequeños cortes en la parte superior de la bolsa para facilitar la
salida del vapor. Cocemos el pollo durante 60 minutos.
Abrimos la bolsa con cuidado para no
quemarnos.
Servimos caliente.