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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CON LA LETRA N



Nanay de la China:
Naranjas de la China: Seguramente la mayoría de nosotros cuando alguien nos ha contado algo que no nos creemos en absoluto o que nos causa asombro y extrañeza hemos usado la expresión. En ambos casos el significado es una forma rotunda de negación.


Ni amigo reconciliado, ni pastel recalentado:  Nunca segundas partes fueron buenas.


Ni buen médico, ni buena caza sino buena hogaza: Refleja la bondad de estos alimentos.


Ni guiso recalentado ni amores reconciliados: Estos dos refranes hacen referencia al amor y la amistad productos de las reconciliaciones son siempre peores que los primero, unos pierde su sabor, y los otros la confianza. Nunca segundas partes fueron buenas.


No echéis margaritas a los puercos: Refrán que invita a no tener detalles con las personas que, ni lo merecen, ni saben apreciarlos.


  • No es por el huevo, sino por el fuero:
  • Ni se muere la abuela, ni cenamos:
No tanto pan como queso:  Explica la proporción que se debe guardar entre las cosas.


Ni tu pan en tortas ni tu vino en sotas:  No se debe emplear el caudal en cosas que brevemente y con facilidad se consumen.


No comer uno el pan de balde:  No se puede recibir de favor una cosa sin o por su trabajo y esfuerzo.

 
No compres casa sin esquina, ni mujer que no sepa de cocina:  Otro de esos refranes machistas que compara la compra de la casa con la de una mujer.


No haber pan partido:  Da a entender la amistad y confianza que hay entre dos o mas personas.

 
No haber  pan rebanar:  Da a entender que no hay una sola persona entre muchas, digna de confianza.
 
  • No hay caza perdida sino la liebre asada y la perdiz cocida:
No hay para pan y compraremos musco: ZAHIERE al que careciendo de lo necesario gasta el dinero en cosas superfluas.

 
No hay mejor salsa que el hambre: 
No hay salsilla, como la hambrecilla: Los dos refranes tienen el mismo significado que cuando tenemos hambre tenemos la impresión que todas salsas son buenas.


No hay olla sin ningún garbanzo negro: Lo dice que lo mismo que entre los garbanzos, entre las personas siempre hay alguno que no es de ley. 


No hay pan sin afán: Este dicho es un recuerdo de que solo mediante el esfuerzo se puede conseguir aquello que se persigue y que es necesario trabajar para ganarnos el sustento.


No hay peor afán que muchos hijos y poco pan:  Se refiere a cuando no tenemos suficientes víveres y muchas bocas que alimentar.



No niegues pan al pobre que de puerta llama, que te enseña el camino que puedes seguir tu mañana:
Recomienda la práctica de la caridad porque todos nos podemos encontrar algún día con la pobreza.