4 Personas
INGREDIENTES:
- 320 gr. de cintas
- 100 gr. de salmón ahumado
- 150 ml. de nata liquida
- 150 gr. de cebolla
- 40 gr. de aceite de oliva
- pimienta negra molida al gusto
- sal al gusto
- 5 gr. de eneldo
PREPARACIÓN:
Pelamos, picamos y pochamos la cebolla en un cazo
con un chorrito de aceite.
Cortamos el salmón en tiras y lo añadimos al cazo,
salpimentamos y añadimos poco a poco la nata, dejamos cocinar unos minutos a fuego lento.
Cocemos la pasta en abundante siguiendo las
instrucciones del fabricante.
Una vez cocida la escurrimos y mezclamos con la
salsa hecha anteriormente.
Espolvoreamos con el eneldo.