INGREDIENTES:
- patatas
- sal
- pimienta negra molida (opcional)
PREPARACIÓN:
Lavamos bien las patatas y las cortamos en rodajas muy finitas (si tenemos mandolina o cortador de fiambres nos facilitará bastante el trabajo, sino pues a cuchillo y paciencia).
Colocamos un trozo de papel pergamino en el plato del microondas, colocamos las rodajas de patatas sobre el papel pergamino una al lado de la otra, pero intentando que no quede una encima de otra.
Espolvoreamos sobre ellas con la sal (si deseamos también se puede añadir pimienta) en las cantidades que deseemos, cubrimos con otro trozo de papel pergamino.
Cocinamos a máxima potencia durante 8 minutos, o hasta que notemos que las patatas hayan tomado un color tostado y aspecto crujiente, pasa como con los hornos: todos conocemos más o menos como funciona nuestro microondas.
Retiramos las patatas del microondas, esperamos a que se enfríen antes de degustarlas, si queremos hacer otra tanda, podemos hacerla mientras se enfría la primera.