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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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FONDUE CREMOSA AL COÑAC

RECETA DE CHOCOLATES NESTLE



RECETA PUBLICADA POR NESTLÉ

 6 u 8 Personas

INGREDIENTES:

  • frutas variadas
  • 1 tableta (250 gr.) de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • zumo de limón

 

PREPARACIÓN:

Preparar la fruta cortada en trocitos (rociar con un poco de zumo de limón los trozos de plátano para que no se ennegrezcan).

Fundir, al baño maría, el chocolate troceado hasta que se haya disuelto totalmente.

Pinchar los trocitos de fruta y bañarlos en el chocolate.

Pasar la fruta, una vez bañada en el chocolate, por las almendras, el coco rallado o las virutas de chocolate.

CONSEJOS:



Si quieres una fondue mas cremosa, fundir el chocolate con 400 ml (2 vasos) de nata para montar.