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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TACOS DE PECHUGA DE POLLO AL TOMATE CON MOSTAZA


                     POLLO A LA MOSTAZA
INGREDIENTES:
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza en grano
  • 1 brick de nata para cocinar o leche evaporada
  • 1 cucharada de tomate frito
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra
PREPARACIÓN:

Cortamos la pechuga del pollo en trozos de bocado, salpimentamos y cocinamos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Añadimos el tomate y la mostaza y la leche evaporada o nata para cocinar, dejamos que se mezcle y que la salsa reduzca unos minutos y listo.