Esta receta la ha publicado Azulia Rodriguez de amigas en la cocina del facebbok, y como a mí me ha parecido muy sencillo la he copiado para ponerla aquí.
Maribel
- 3 huevos
- 150 gr. de chocolate blanco
- 1 tarrina de queso cremoso de tipo Piladelphia de 150 gr.
PREPARACIÓN:
Ponemos a derretir el chocolate en un cazo al fuego, cuando este desecho ponemos el queso y mezclamos, añadimos las tres yemas y movemos bien hasta mezclar todo.
Luego batimos las claras hasta hacer punto de nieve y agregamos lentamente con movimientos envolventes.
Forramos un molde con papel vegetal, vertemos la mezcla dentro.
Ponemos el horno a 170ºC. en una bandeja con un poco de agua, ponemos el molde dentro de la bandeja, lo dejamos cocinar durante 15 minutos, luego otros 15 minutos a 160ºC. y por ultimo 15 minutos con el horno apagado.
Pasado este tiempo lo sacamos del horno, dejamos enfriar del todo y a disfrutar.